Merlot DOC Venezia - Nadal
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Annata: 2021
Gradazione: 13%Vol.
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18 °C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Colore | Rosso rubino carico, con riflessi granati. |
|---|---|
| Profumo | Ottimo bouquet aromatico, con sentori di prugne, mirtilli e un pizzico di timo. |
| Sapore | Di corpo, sapido, caldo e vellutato. |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per due settimane alla temperatura di circa 26°C. A fermentazione completata segue la fermentazione malolattica e la maturazione in botte per alcuni mesi, invecchiamento per un anno in barrique prima dell’imbottigliamento. |
Altre curiosità
Questo vitigno originario del Bordeaux, è particolarmente diffuso a livello internazionale a causa suo elevata adattabilità. È dotato di un’ottima struttura e armonia tra i frutti di bosco e delle leggere note vanigliate date dall’affinamento in barrique. Ideale accompagnato ai piatti di carne rossa e formaggi a media stagionatura.