Manzoni Rosa 1-50 IGT Marca Trevigiana - Nadal
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Annata: NV
Abbinamenti: Piatti asiatici, Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Piatti asiatici, Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://www.qrambientale.it/recycle.php?qr=aa9a5531a1a9b024 |
| Colore | Giallo paglierino carico con riflessi dorati. |
|---|---|
| Profumo | Deciso e intenso con ricordi di agrumi, rosa e albicocca. |
| Sapore | Gusto secco, pieno ed equilibrato. Deliziose note di agrumi e retrogusto aromatico persistente. |
| Vinificazione | Alla soffice pressatura delle vinacce è seguita la vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con fermentazione su lieviti selezionati. Affinamento in vasca con batonnage per due mesi prima dell’imbottigliamento. |
Altre curiosità
Il vitigno Incrocio Manzoni Rosa, conosciuto anche come Manzoni 1.50, al contrario del più diffuso Manzoni Bianco 6.0.13 si trova più raramente in commercio. Il vitigno é ottenuto dall’incrocio di Trebbiano e Traminer aromatico, da qui i suoi particolari e caratteristici grappoli di colore rosa. Il vino ottenuto risulta fine, aromatico, intenso, di buon grado alcolico e persistente.